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安 全性：食品H2被认为是一种安 全的食品添加剂，没有急性和慢性毒性、致癌/致畸作用和生殖毒性。其生物学安 全性已经得到了多项研究的支持，包括对肠道组织没有任何毒性，也不会产生任何刺激性作用等。而其他食品添加剂的安 全性则需要根据具体的添加剂种类和使用情况来评估。