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CMA认可作用及意义  `
（1）为司法机关作出的裁决出具具有证明作用的数据、结果； 
（2）为行政机关作出的行政决定出具具有证明作用的数据、结果； 
（3）为仲裁机构作出的仲裁决定出具具有证明作用的数据、结果； 
（4）为社会经济、公益活动出具具有证明作用的数据、结果；

N2咖啡如今在海内外流行。所谓N2咖啡，就是把高压N2加到冷萃咖啡里面。它不仅保留了咖啡的风味，而且泡沫灵动、口感醇厚，让人获得味觉和视觉上的享受。

根据我国的食品添加剂规定，N2可作为加工助剂在各类食品加工过程中使用，无 需进行标签标示，而且残留量不需要限定，但所用N2必 须符合国家食品添加剂标准。